truthahnbraten gehört zu jedem thanksgiving mahl dazu

familie und freunde treffen sich um gemeinsam das erntedankfest zu feiern

heute ist thanksgiving, tag der danksagung, umgangssprachlich auch erntedankfest genannt. es ist der, nach weihnachten, wohl wichtigste nationale feiertag in den usa. wir waren bei unseren nachbarn jamie und jeff herman eingeladen. da sich die ganze familie vegetarisch ernaehrt hatten wir schon damit gerechnet nur "tofurkey" serviert zu bekommen, truthahnfleisch aus tofu. am ende gab es dann aber doch einen ganzen truthahn und weitere leckereien wie süßkartoffeln mit marshmallow gratin oder kürbiskuchen.
hier noch eine kurze erklärung zur entstehung der thanksgiving festlichkeiten:
in den vereinigten staaten ist thanksgiving ein staatlicher feiertag, der am vierten donnerstag des monats november gefeiert wird. das fest zitiert elemente aus dem pionierleben der pilgervaeter und traegt somit einen gewissen nationalen charakter. thanksgiving ist in den usa auch das wichtigste familienfest im jahreskreis, außerdem werden von vielen familien auch freunde oder andere gaeste eingeladen. In seinem mittelpunkt steht eine große mahlzeit (häufig abendessen). es gibt verschiedene ansichten darüber, wo der startpunkt für thanksgiving-festlichkeiten zu setzen ist. Die erste bekannte erntedankfestlichkeit in nordamerika wurde wohl von francisco Vásquez de coronado und dem stamm der caddo am 23. Mai 1541 im gebiet des heutigen texas begangen. als die pilgervaeter bei plymouth rock in massachusetts strandeten, feierten sie zusammen mit den einheimischen wampanoag-indianern im herbst 1621 ein dreitaegiges erntedankfest. ohne deren hilfe haetten sie den folgenden winter nicht ueberlebt. es sollen ca. 90 wampanoag-indianer und 50 kolonisten an dieser feier teilgenommen haben. dies ist aber geschichtlich nie belegt worden. (aus wikipedia, die freie enzyklopaedie)